Vakuuma gaļas bļodu marinēšanas mašīna

Vakuuma gaļas trauku marinēšanas mašīna Piedāvātais attēls

Īss apraksts:

Gaļas bļodiņas dažreiz sauc par mucu traukiem un bungu traukiem. Gaļas rūpniecībā,vacuum gaļas pārstrādei paredzētās bļodas ir ļoti populāras miesnieku un pazīstamu šefpavāru vidū, lai uzlabotu ēdiena garšu un kvalitāti. Gaļas vakuuma tvertnes ir paredzētas gaisa noņemšanai un mitruma un marinādes ievilkšanai gaļā.Vārīšanas procesā produktā atkārtoti tiek iemesta marināde, iemasējot to gaļā, veidojot mitru produktu, kas pilns arﬂaur. Vakuuma vārīšana ir ļoti izdevīga marinēšanai, jo saglabā mitrumu un samazina gaļas marinēšanai nepieciešamo laiku.

Mūsu mašīnām ir jauda no60L uz 3,500 L, Mūsu vakuuma tvertnes tiek izmantotas cūkgaļai, aitas gaļai, mājputnu gaļai un jūras veltēm, tāpēc tās ir ideāli piemērotas visu izmēru gaļas pārstrādes rūpnīcām. Visu izmēru ātruma kontrole ir regulējama2-12 r/min, izmantojot invertoru.

Nosūtiet mums e-pastu

Produkta informācija

Piegāde

Par mums

Produktu etiķetes

Funkcijas un priekšrocības

Vakuuma trauks izmanto fiziskās ietekmes principu, lai vakuuma statusā veiktu gaļas mīcīšanu un klauvēšanu, masāžu un sālīšanu.
Vakuuma un bezvakuuma maiņas un dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu un kvalitatīvu sālāmo gaļu. Palieliniet gatavā produkta ražas ātrumu.
Īpaši izstrādāts propelleris ir piemērots, lai novērstu gaļas bojājumus.
Visus procesa parametrus var brīvi kontrolēt un programmēt, piemēram, izpildes laiku, apstrādes laiku, pauzes laiku, vakuumu, ātrumu utt.
Vakuuma sūkšanas vai manuālas iekraušanas vai pacelšanas ierīces palīdzība ir pieejama atbilstoši dažādiem produktiem.
CE sertifikācija, drošības aizsardzības ierīce un avārijas apturēšanas poga, lai nodrošinātu drošu darbību.
Frekvences kontrolēts ātrums un stabils starts lielai slodzei

Tehniskie parametri

Modelis	Vērtība(L)	Jauda(kg/partija)	Sajaukšanas ātrums(apgr./min)	Jauda(kw)	Vakuuma grāds (mpa)	Svars(kg)	Izmērs(mm)
GR-60	60	20-40	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0,08	450	90013001400
GR-500	500	800-300	8	1.65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIDzesēšana	1000	500-600	6.5	2.6	-0,08	850	200014001700